Удаление верхушки молодого побега или растения

То же, что пинцировка

(пинцировка) укорачивание побегов в травянистом состоянии

Удаление верхушки молодого побега для приостановки его роста и усиления притока питательных веществ к другим органам растения

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
прищипки, мн. нет, ж. (с.-х.). Отщипывание ногтями нек-рых побегов молодого растения с целью регулировать его рост.

Энциклопедический словарь, 1998 г. Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
то же, что пинцировка.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. устар. Действие по знач. глаг.: прищипывать (1*), прищипнуть (1*). ж. Удаление верхушки побега для приостановки его роста и усиления притока питательных веществ к другим органам растения (в агротехнике).