Борясь с «низкопоклонством перед Западом», в СССР её переименовали в «яблочную бабку»

Белый налив - в тесто

Кушанье из запеченного теста и сухарей с яблоками

Пирог с яблоками

Сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте

Яблочный пирог

Сладкое блюдо

Печеное изделие с яблочной начинкой

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
шарлотки, ж. (фр. charlotte). Сладкое кушанье из запеченного теста или сухарей со слоями из яблок.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Сладкое кушанье из запеченного теста или сухарей со слоями яблок.