Биологически активный мышечный пептид

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
ансерин, дипептид , состоящий из аминокислот метилгистидина и b-аланина. А. ≈ метилированное производное карнозина , вместе с которым содержится главным образом в скелетной мускулатуре позвоночных животных. Оба дипептида, по-видимому, тесно связаны с сократительной ...