Крутая каша, заменяющая хлеб, из проса или кукурузы у грузин (этнографическое)

Каша грузин из чумизы

Кукурузная каша грузин

Каша из чумизы, которую в Западной Грузии употребляют вместо хлеба для еды с супами и вторыми мясными блюдами

Разновидность итал. щетинника (кормового проса)

Кавказское название растения Могар

Грузинская мамалыга

Мамалыга грузинская

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Гоми — село в Грузии . Находится в Хашурском муниципалитете края Шида-Картли . Высота над уровнем моря составляет 640 метров. Население - 1410 человек (2002).

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
кавказская группа разновидностей щетинника итальянского, или итальянского проса (Setaria italica). Однолетние культурные растения семейства злаков. В СССР возделывается на Кавказе (главным образом в Грузии), а также на Украине и в Молдавии. Используется ...