Без них тесто не подымется

Примеры употребления слова дрожжи в литературе.

Положившись на советы Оливера, Хэссон упорно принимал дрожжи, мысленно повторяя то, что сумел запомнить из лекции относительно их ценности как поставщиков антистрессовых витаминов, биотина, холина, фолиевой кислоты, инозитола, ниацина, нуклеиновых кислот, пантотенатов, железа, фосфора и белка, не говоря уже о полной гамме В-витаминов.

Что же до Треугольника, то должно быть ему Металлическим, а не Бубличным, хотя бы и на дрожжах.

Несколько раз по ноздрям шибала весьма экзотическая, но от этого не менее отвратительная композиция, состоявшая из запахов сивушного масла, кипящего спирта, подгоревшего хлеба и выбродивших дрожжей.

Летним вечерком я как-то вылил в выгребную яму туалета два ведра свежайших дрожжей.

Я уступил им добрую часть моей гжельской глины и их торговое дело сейчас разбухает, как на дрожжах.

В его, Бахольца, руках все производство самогона в городе, а единственный дрожжевой завод - в Минске, владеет им некто Самойлович, сей жулик урезал поставки дрожжей, - так есть ли какая-нибудь наживка, на которую клюнет этот бандит?

Источник: библиотека Максима Мошкова