Жемулька и пр. см. жать (гнести)

Примеры употребления слова жемок в литературе.

Древорез пошевелил кочергой, обдав красноватой позолотой рубаху, и, нашарив тугой, увесистый, как кирпич, стружечный жемок, сунул в печь.

Зарядишь в него всякого сора древесного, закрутишь - и выходит стружечный жемок плотный-плотный.

Лицо очень серьезное, сосредоточенное, будто делает сложнейшую операцию на мозге, даже не дышит, а когда оторвала от губ эту липкую красную палочку, сосредоточенно пошлепала ими, разминая комья и заделывая микроскопические щели, подвигала во все стороны, то сжимая в старческий жемок, то раскрывая на поллица.

Источник: библиотека Максима Мошкова