Монгольский вариант домашней лапши с овощами

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Цуйван — традиционное монгольское блюдо. Вид лапши , популярный у многих народов Азии . Для цуйвана сначала готовят на пару тонкие лепёшки из теста, свёрнутые валиком, которые потом разрезаются на неширокие полоски и смешиваются с тушёным мясом и овощами. ...