Овощной суп в Индии. Основными компонентами при его приготовлении являются сок тамаринда или томатный, собственно помидоры, стручки перца чили или чёрный перец, а также некоторые другие ингредиенты

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Расам — в индийской кухне овощной суп. Суп расам (название, принятое у тамилов ), имеющий также другие региональные названия ( чаару у телугу , саару у каннара , тулу ) наиболее популярен в Южной Индии. В тамильском языке слово расам обозначает сок . Основными ...