Википедия
Кера́к-тело́р — блюдо индонезийской кухни , традиционный кулинарный специалитет столицы страны Джакарты .
Представляет собой порцию клейкого риса , изжаренную со взбитым яйцом с добавлением копры , лука и некоторых других ингредиентов. В Джакарте часто продается уличными разносчиками, в частности, в ходе различных массовых мероприятий.