Энциклопедический словарь, 1998 г.
кристаллические вещества, включающие молекулы воды, напр. гипс CaSO4·2H2O, мирабилит Na2SO4·10H2O, квасцы KAl(SO4)2·12H2O. При нагревании кристаллогидраты теряют воду.
Большая Советская Энциклопедия
кристаллы, включающие молекулы воды. Многие соли, а также кислоты и основания выпадают из водных растворов в виде К. Типичными К. являются многие природные минералы, например гипс CaSO4╥2H2O, карналлит MgCl2╥KCl╥6H2O. Кристаллизационная вода обычно может быть удалена нагреванием, при этом разложение К. часто идёт ступенчато; так, медный купорос CuSO4╥5H2O (синий) выше 105 ╟С переходит в CuSO4╥5H2O (голубой) и CuSO4╥H2O (белый); полное обезвоживание происходит выше 250╟С. Однако некоторые соединения (например, BeC2O4╥H2O) устойчивы только в форме К. и не могут быть обезвожены без разложения. См. также Вода , Минерал .
Википедия
Кристаллогидраты — кристаллы , содержащие молекулы воды и образующиеся, если в кристаллической решётке катионы образуют более прочную связь с молекулами воды , чем связь между катионами и анионами в кристалле безводной соли . При низких температурах вода в кристаллогидратах может быть связана как с катионами, так и с анионами солей. Многие соли , а также кислоты и основания выпадают из водных растворов в виде кристаллогидратов.