Энциклопедический словарь, 1998 г.
болезни растений, вызываемые мучнисторосяными грибами. Поражают многие сельскохозяйственные культуры, древесные породы. На листьях, стеблях, плодах - мучнистобелый порошистый налет, плоды растрескиваются и загнивают.
Большая Советская Энциклопедия
пепелица, бель, группа болезней растений, вызываемых мучнисторосяными грибами . Проявляется М. р. обычно в начале или середине лета в виде мучнисто-белого порошистого, паутинистого или войлочного налёта, располагающегося отдельными пятнами на листьях, побегах, стеблях, черешках, плодоножках, иногда плодах. Налёт постепенно разрастается и покрывает большую часть зелёных органов, становясь буроватым с бесчисленным количеством чёрных точек. Больные листья и побеги делаются хрупкими и преждевременно засыхают, у поражённых деревьев и кустарников древесина побегов не вызревает, поэтому они зимой вымерзают. Те побеги, которые остаются живыми, дают плохой прирост во время следующей вегетации. Больные плоды обычно растрескиваются, мякоть обнажается и вскоре загнивает. Все возбудители М. р. ≈ наружные паразиты растений. Многие мучнисторосяные грибы ≈ опасные паразиты с.-х. культур. Наибольший вред приносят виды: Uncinula necator, паразитирующий на виноградной лозе, Sphaerotheca mors ≈ на крыжовнике, Erysiphe graminis ≈ на хлебных злаках, Sphaerotheca pannosa forma persicae ≈ на персике, Erysiphe communis ≈ на сахарной свёкле, Sphaerotheca pannosa forma rosae ≈ на розе и др. Меры борьбы: уничтожение пораженных остатков, обрезка и сжигание больных побегов; глубокая зяблевая вспашка, внесение фосфорно-калийных удобрений; использование более устойчивых к М. р. сортов с.-х. культур; опрыскивание или опыливание растений препаратами, содержащими серу, или каратаном. Препараты серы на крыжовнике не применяют, т. к. они вызывают осыпание листьев. Для борьбы с М. р. роз можно использовать бельевую соду или раствор зелёного мыла.
Лит.: Головин П. Н., Мучнисторосяные грибы, паразитирующие на культурных и полезных растениях, М. ≈ Л., 1960.
Д. Н. Тетеревникова-Бабаян.
═
Википедия
Мучни́стая роса́, пепелица, бель — грибное заболевание растений, вызываемое микроскопическими эктопаразитическими грибами из порядка эризифовых , или мучнисторосяных (Erysiphales). Мицелий мучнисто-белого цвета развивается на листьях, надземных частях побегов, иногда на плодах в начале лета.
Микозы со сходными внешними проявлениями — ложную мучнистую росу — вызывают грибоподобные организмы оомицеты из семейства пероноспоровых (Peronosporaceae).