непровар в словаре кроссвордиста
Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
непровар
м. Говядина жестка от непровару, от недовару. Сварка на шине от непровару железа лопнула, от недокалки. Непроварок м. все, что не довольно уварилось, не упрело. Каша непроварок. Непроварком кормит.