Википедия
О́так-о́так — национальное блюдо ряда стран Юго-Восточной Азии , в частности, Малайзии , Сингапура , Индонезии . Представляет собой небольшую продолговатую запеканку из рыбы , морепродуктов или, значительно реже, других белковых продуктов с различными добавками и специями , приготовленную в обёртке из банановых или пальмовых листьев . Имеет множество местных вариаций.