Википедия
Подпивок
Подпивок — национальное название кваса в Польше. Напиток известен со старых времён, не позднее XVI века. Несмотря на то что 4 компании производят Подпивок промышленным способом, большой популярностью он не пользуется. Наиболее распространён в деревнях на востоке Польши.