Википедия
мини Сарда́к — вид зимней и/или демисезонной верхней одежды распашного кроя. Сардаки носились на Украине с XII-XIV веков в основном сельским населением и одевались по праздникам.
Сардак изготавливается из плотно свалянного сукна (наподобие валенка ). А также украшаются большими разноцветными кутасами ( помпонами в два хороших кулака), пуговицами из маленьких кутасиков, а также расшивается шнурками, лелитками , ером (вставками мелкого кожаного черно-белого плетения ).
Как правило, сардаки делаются черного цвета, но селяне позажиточнее старались справить себе сардак темно-вишневого цвета.
- Также является распространённой, украинской фамилией.