Смешивание различных сортов виноматериалов при изготовлении вин

Примеры употребления слова ассамбляж в литературе.

Созерцая этот ассамбляж, я понимал, почему Юбер не торопится встать с пола: он, несомненно, был занят обдумыванием головоломки, как бы половчее собрать все это богатство.

В первую очередь литературное движение, Бит впоследствии вобрал в себя иные новые формы выражения: ассамбляж, хэппенинги и независимое кино.

Источник: библиотека Максима Мошкова