Часть туши

м. зарез, или часть мяса, лежащего у шеи, см. говядо

Рядом с грудинкой в мясной туше

"Собрат" окорока и грудинки

Вырезка рядом с грудинкой

«собрат» окорока и грудинки

"Коллега" грудинки и окорока

«коллега» грудинки и окорока

Коллега грудинки и окорока

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Часть мясной туши, прилегающая к шее.