Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Производное от топленого молока
Ответ на вопрос "Производное от топленого молока ", 7 (семь) букв:
ряженка
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова ряженка
Какому напитку Бестолковый словарь дал следующее короткое определение: "участница маскарада"
Продукт, который сначала топят-топят, а потом квасят-квасят
Топленое молоко, заквашенное сметаной
Квашенное топленное молоко называют либо варенец либо
Какому напитку Бестолковый словарь дал следующее короткое определение: «участница маскарада»?
Определение слова ряженка в словарях
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
кисломолочный продукт, получаемый из топленого молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением.
Большая Советская Энциклопедия
Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
см. Молочнокислые продукты .
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Ря́женка — кисломолочный напиток , получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением . Традиционный продукт молочной кухни России, Белоруссии и Украины. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами ...
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Топленое молоко, заквашенное сметаной.
Примеры употребления слова ряженка в литературе.
Можно съесть небольшую порцию нежирного творога или творожной смеси с ряженкой и крупами или фруктами, или выпить порцию коктейля для похудания.
К кисломолочным продуктам относятся творог, сметана, простокваша, кефир, ряженка, ацидофилин и др.
Источник: библиотека Максима Мошкова