Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Молоко, "подцепившее" грибок
Ответ на вопрос "Молоко, "подцепившее" грибок ", 7 (семь) букв:
ряженка
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова ряженка
Определение слова ряженка в словарях
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
кисломолочный продукт, получаемый из топленого молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением.
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Ря́женка — кисломолочный напиток , получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением . Традиционный продукт молочной кухни России, Белоруссии и Украины. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами ...
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Топленое молоко, заквашенное сметаной.
Примеры употребления слова ряженка в литературе.
Можно съесть небольшую порцию нежирного творога или творожной смеси с ряженкой и крупами или фруктами, или выпить порцию коктейля для похудания.
К кисломолочным продуктам относятся творог, сметана, простокваша, кефир, ряженка, ацидофилин и др.
Источник: библиотека Максима Мошкова