Жаркое место на печи

Нагретое солнцем место

Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки

Как пекари называют пригоревшие кусочки теста, прилипающие снаружи к хлебным изделиям, которые портят качество хлеба?

Жаркое, сильно нагреваемое солнцем место

Самое жаркое место на пляже

Увеличение хлеба после выпечки

Увеличение в весе хлеба после выпечки

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
припёка (припёку), мн. нет, м. Прибыль, увеличение в весе хлеба после выпечки. Мука дает большой припёк. То. что припеклось, пристало к чему-н. во время печения (обл.). Особо пригреваемое солнцем место (разг.). Люблю сидеть на припеке.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки. м. Сильный жар от солнца; зной. Место, особенно сильно пригреваемое солнцем.