грейпфрут в словаре кроссвордиста
грейпфрут
- Цитрусовое плодовое дерево
- Цитрусовый плод, гибрид лимона и апельсина, размером вдвое крупнее апельсинов, с тонким ароматом цедры и кислой, обильно насыщенной соком мякотью
- "апельсин" с горчинкой
- Сородич лимона
- Дерево рода цитрус
- Родич апельсина
- Фрукт для худеющих и диабетиков
- Самый большой цитрус
- Тропический фрукт
- Цитрусовый плод
- Сначала его выращивали для красоты, и лишь в конце позапрошлого века стали употреблять в пищу, дав название "плоды винограда"
- Название этого цитруса означает «виноградный фрукт»
- Результатом скрещивания мандарина с каким фруктом стал танжело?
- Что получили в Индии, скрестив апельсин с лимоном?
- Увесистый цитрус
- Какой плод бедные бразильские ребятишки используют вместо футбольного мяча?
- Вечнозелёное плодовое дерево, цитрус
- «Апельсин» с горчинкой
- Сначала его выращивали для красоты, и лишь в конце позапрошлого века стали употреблять в пищу, дав название «плоды винограда»
- Горьковато-кислый цитрус
- Плод вечнозеленого дерева
- Цитрусовое растение семейства рутовых
- Сочный ароматный горьковато-кислый плод с твёрдой жёлтой кожурой
- Фрукт
- Субтропическое плодовое дерево
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-а и ГРЕЙПФРУТ, -а, м. Цитрусовое дерево, а также сочный ароматный горьковато-кислый плод его с твердой желтой кожурой.
прил. грейпфрутовый, -ая, -ое и грейпфрутовый, -ая, -ое.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м.
Южное вечнозеленое плодовое дерево семейства рутовых с крупными кисло- горькими плодами, внешним видом и вкусом напоминающие апельсин.
Плод такого дерева.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
вечнозеленое дерево рода цитрус семейства рутовых, плодовое растение. Только в культуре в субтропических районах, в т.ч. в Грузии. В съедобных плодах (перерабатывают на сок, варенье, компот) сахароза, органические кислоты, витамин С. Урожайность 200-300 плодов с дерева.
Большая Советская Энциклопедия
помпельмус гроздевидный (Citrus paradisi), плодовое дерево рода Citrus подсемейства померанцевых семейства рутовых. Высота 15 м. Листья крупные, овальные, кожистые, с крылатыми черешками. Цветки белые, обоеполые, одиночные или в кистях (от 2 до 20 шт.). Плоды крупные, диаметром до 15 см, округлые, слегка приплюснутые, одиночные или в гроздях по 2≈15 шт.; кожура плода толстая (около 1 см), гладкая, блестящая, светло-жёлтая, плохо отстающая от мякоти, со специфическим запахом. Мякоть жёлтая пли серовато-зелёная, реже розовая, очень сочная и ароматная; вкус горьковато-сладкий из-за наличия горького глюкозида нарингина. В плодах содержится: воды 88,5≈90,9%, Сахаров 3,86≈6,78%, кислоты 1,42≈2,38%, в корке ≈ пектиновых веществ 9,19≈19,04%, в 100 г сока ≈ витамина С до 45 мг. Плоды Г. имеют большое диетическое и лечебное значение, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение; используются в свежем виде, для приготовления сока, варенья, компотов. Средняя урожайность 10≈15-летнего дерева 200≈300 плодов. Культура Г. развита повсюду в субтропических районах. В СССР ≈ в Грузии. Лучшие сорта: Дункан, Фостер, Марш сидлис. Сухумской опытной станцией субтропических культур ВИРа выведены сравнительно морозоустойчивые и скороспелые сорта Гибрид ╧ 1537 и Гибрид ╧ 2974. Агротехника Г. сходна с агротехникой апельсина, лимона и др. цитрусовых культур.
Лит.: Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 2 изд., Л., 1964.
Википедия
Грейпфру́т — субтропическое вечнозелёное дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовые (Rutaceae); а также его плод, достигающий в диаметре 10—15 см.
Первым поведал миру о грейпфруте валлийский ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750 году. Он назвал фрукт «запретным плодом». Позднее грейпфрут стали называть «маленьким шеддоком» из-за его сходства с помело , которое тогда называли шеддоком (по фамилии английского капитана Шеддока, завёзшего его в XVII веке на остров Барбадос ), а в 1814 году на Ямайке торговцы переименовали плод в грейпфрут. Является случайным гибридом помело и апельсина. После 1880 года начался быстрый рост промышленного производства этой культуры в США , затем в странах Карибского бассейна , Бразилии , Израиле и ЮАР ). В XX веке грейпфрут занял ведущее место на мировом фруктовом рынке.
Внешне плоды грейпфрута схожи с плодами апельсина , но их мякоть кислее и с привкусом горечи. Несмотря на это, в энциклопедиях их относят к диетическим плодам. Впоследствии на основе грейпфрута селекционерами были созданы танжело ( гибрид Citrus paradisi x Citrus reticulata, 1905) и минеола (разновидность танжело, производное мандарина сорта Dancy и грейпфрута сорта Duncan, 1931).
Средний срок, за который плоды поспевают, составляет примерно 9—12 месяцев.
2 февраля в странах, где выращивают грейпфруты, начинается « Праздник сбора грейпфрутов », который длится несколько дней.
Примеры употребления слова грейпфрут в литературе.
Затем пошла витаминизация именинника: на голову и за шиворот ему выдавливали сок из помидоров, апельсинов, грейпфрутов и лимонов.
Шубников начал торговать карибскими грейпфрутами, казанлыкскими помидорами, сизой и тугой михневской капустой у Сретенских ворот, прямо возле чугунной ограды церкви Успения в Печатниках, ныне морского музея.
И я что-то не слыхал, чтобы против губернатора Кондратенко возбуждали дело или хотя бы исправили его медицинские познания, разъяснив, что СПИД через грейпфруты не распространяется.
И разложены мозаики из спичек и окурков, пепельница из консервной банки, кожура грейпфрута, обработанная камедью, плетка из целлофана, разрезальный ножик, инкрустированный осколками стекла, и две от руки раскрашенные иконки.
Всего за несколько недель до приема у Саркисяна какой-то обиженный судьбой безработный подошел к мэру Готфриду на банкете, устроенном либеральной партией, взял с тарелки изумленного мэра недоеденный грейпфрут и швырнул на нее гранату.
От моего нового партнера пахнуло ароматом, сотканным из нот бергамота и грейпфрута - запах попутного ветра, который вдруг поднимается в минуты отчаяния.
В последний раз предъявив народу голову павшего Стратега, он совершил еще один символический акт: голова была превращена в позолоченную маску смерти, на месте левой глазницы засиял рубин размером с грейпфрут.
Все стало совершенно мне противно: простыни, тиканье часов, книги, обои, духи, пластинки -- ничего не хотелось, подушка жалилась, и я изредка приподнималась, в тупом отчаянье мерно била по ней кулаком, температура ползла, за окном ненастье, мелькали ветви, я перебирала людей и соки, чего бы попить, кто бы поухаживал за больной девочкой, напитки, люди смешались: ананасовый, сладкий, таил в себе разжиженного, волокнистого Виктора Харитоныча, и я отвергла его, вместе с дольками, приторно-манговый вызвал в памяти одно мельком виденное лицо на грязноватом пляже на Николиной горе, оно торчало без туловища, без имени и в темных зеркальных очках, апельсиновый сок был слишком цитрусовый, не говоря уже про грейпфрут, и одной мыслью о себе мучил и раздражал слизистую, а виноградный, целительный и вязкий, привел меня в глюкозный Сухуми, и Дато мне улыбнулся тяжелой улыбкой.
Давай порежем вот этот грейпфрут и сделаем изящный ромовый пунш, может, кислоту вымоет.
Потом он схватил грейпфрут и разрезал его пополам Гербер Мини-Магнумом - охотничьим ножом с нержавеющим лезвием, напоминавшим остро отточенную опасную бритву.
Она занервничала лишь однажды, когда я достал из сумки грейпфрут и начал резать его охотничьим ножом.
Сок грейпфрута с бурбоном - это не так уж замечательно, но лучше, чем без ничего, во всяком случае.
Тетушка была уже на ногах и успела приготовить завтрак, подав на стол также плоды грейпфрута, подобранные в саду.
Пруэл обнаружил, что стоит посреди улицы, Вашингтон раскален от солнца, и он сейчас выблюет все грейпфруты и все лимоны, которые когда-либо пробовал.
Некоторые из них разбились, и грейпфруты желтели в дождевых струях, как живые шарики.
Источник: библиотека Максима Мошкова