Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
южн. одубенеть пск. твер. остолбенеть, стать в пень или пнем;
окоченеть от стужи; умереть, дать дуба, околеть, издохнуть; побывшиться, протянуть ножки. Одубить кожи, продубить, выдубить. Кожи хорошо одубились. Одубина ж. тул. корье, дуб, дубовая, ивовая и др. кора, для выдубки кож;
твер. те же остатки, после дубленья, вываренное, негодное корье, или одубки м. мн.
Одубина. пск. одубелый, перестоявший овощ, жилистое мясо и пр.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
сов. неперех. разг.-сниж.
Затвердеть, одеревенеть.
перен. Нравственно очерстветь, огрубеть.
Примеры употребления слова одубеть в литературе.
В том месте, куда ударила стрела, пестрядь одубела от крови и прилипла к телу.
Источник: библиотека Максима Мошкова