Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
нареч. (муз.). То же, что пиццикато в 1 знач. Играть на скрипке щипком.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
нареч. Прикосновением пальцев или особых пластинок - не смычка - к струнам; пиццикато (об игре на щипковых музыкальных инструментах).
Примеры употребления слова щипком в литературе.
Лично я располагаю правую руку с таким расчетом, чтобы струна, отклоненная щипком медиатора вниз, при отпускании слегка коснулась ногтя мизинца правой руки.
Разбудив его щипком и громким визгом, она пригрозила подать на него в суд за изнасилование и осыпала всеми ругательствами, какие ей подсказывало бешенство и разочарование.
Источник: библиотека Максима Мошкова